Rinderbrust
Rinderbrust

Rinderbrust

Produktbeschreibung

Die BRUSTKNOCHEN Es handelt sich um ein Teilstück, das aus dem oberen Brustbereich unserer Färsen gewonnen wird.
Es handelt sich um ein Fleisch, das am besten langsam und lange gegart wird, um maximale Zartheit zu erreichen.
Wir beziehen es von Rindern der Fettklasse 4 und höher, um bei allen Zubereitungsmethoden ein optimales Ergebnis zu gewährleisten.
Bei indirektem Garen muss die Kerntemperatur 96 g erreichen.
Preis
€16,90
Kilogramm:
1 kg

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